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著者
東京すしアカデミ ー
東京すしアカデミー
読み手のマンガ
まんがで学ぶ寿司の技術~東京すしアカデミーの授業~
東京すしアカデミー
辻本幸路
高田千種
出版社
小学館
発売日
2018年02月12日
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